The Pifaigre
Reference: sabaigre
Producteur: Sabots d'Hélène
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Variety Carignan - Languedoc (Aude) - Round and fruity red wine - 75 cl bottle - AOC Corbières - Keep until 2015 - Serve at 16°
Made in Sabots d'Hélène
Plus à acheter pour la bouteille (qui peut faire un joli cadeau de Noël) que pour le contenu.
Et puis, si vous voulez un vinaigre garanti sans soufre, vous êtes servi !
Ceux qui sont habitués aux vinaigres aseptisés et sans âme, passez votre chemin : on est sur du vrai qui déchire sévère ;-)
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