Vin rouge muté - bouteille de 75cl - AOC Maury - t° de service 10-12°C - garde sur 20 ans
Prix propriété
Grenache noir sur schistes et calco-schistes. Elévage oxydatifs en fûts (entre 15 et 20 ans)
Marjorie et Stéphane Gallet passent une partie de leur temps libre à dénicher des vieux fûts de Rivesaltes et de Maury que les vignerons n'ont pas su valoriser. Ils rapatrient les meilleurs dans leur chai pour les embouteiller.
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