Reference: ardoiargrge
Producteur: Ardoisières (Domaine des Ardoisières de Cevins)
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red wine - 75cl bottle
En conversion vers l'agriculture biologique
Pour découvrir la magie de ses coteaux de schistes savoyards aux pentes vertigineuses à prix plus abordables.Un vin rouge de plaisir, avec du fruit, fraîcheur et minéralité.;
Vin issu du coteau de St Pierre de Soucy qui a toujours été réputé mais, du fait d'histoires un peu compliquées entre syndicats viticoles, il n'est jamais passé en AOC.
Les sols sont plus profonds qu'à Cevins grâce à une couche d'argile superficielle. Les vignes souffrent ainsi moins de la sécheresse qu'à Cevins et permettent d'offrir plus de raisins. Les vignes ont 30/35 ans, reprises en 2009 par Brice Omont à Yves Carron, qui fut le premier à replanter de la Mondeuse blanche et du Persan.
Des images sur notre blog http://vins-etonnants.blogspot.fr/2014/09/quelques-images-du-coteau-de-cevins-du.html