N comme rosé 2020 - Château Haut-Lavigne cavisteaunaturel

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N comme rosé 2020

Reference: lusnrs

Producteur: Haut-Lavigne (Château - Nadia Lusseau)

Varieties : Cabernet franc and sauvignon -Rosé wine - 75 cl bottle - Vin de France - Can be kept 3 years- Serve at 10-12 °C

CÉPAGES : 50 % Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet franc.

VINIFICATION

Les raisins sont mis dans le pressoir, le pressurage se fait lentement afin d’obtenir un jus le plus clair possible.
Les cépages sont vinifiés ensemble.
Après la fermentation alcoolique, le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs semaines.
Avec cet assemblage, on a recherché un nez fin, complexe et une bouche tout en rondeur et fruitée.

13 % Alc. Vol.