Chignin Bergeron Albinum 2019
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Chignin Bergeron Albinum 2019

Reference: crayalb
Producteur: Berlioz Adrien - Cellier des Cray


29,90








Variety Roussanne - Savoie area (Chignin) - Dry white wine - 75 cl bottle - AOP Savoie Chignin Bergeron - Can be kept until 2022 - Serve at 12 °C

 .

Cépage : 100 % Roussanne

Parcelle : Sols argilo-calcaires sur Chignin sur un versant très pentu (70 %) - Vignes de 13 ans. 

Cueillette : manuelle  avec transport par cagettes pour ne pas tasser les raisins 

Vinification : table de tri - pressurage pneumatique sous gaz inerte - fermentation et élevage en cuve avec batonnage de 6 à 8 mois

13 % Alc. Vol