Référence: fontrosso
Producteur : Fonterenza (Campi di )
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Vin rouge - Italie Toscane - bouteille de 75cl - DOC Rosso di Montalcino - Garde 10 ans - Servir à 16 °C
L'Alberello de Fonterenza est un Rosso di Montalcino expressif, issu de vignes de Sangiovese. Le profil aromatique est caractérisé par des notes fruitées, épicées, grillées et balsamiques. La bouche est structurée, intense et généreuse, tout en restant équilibrée et agréablement fraîche.
Cépage : Sangiovese
Région : Toscane
Vignes: Vigna dell'Anfiteatro, orientées à l'est et au nord-est. Agriculture biodynamique
Vinification : fermentation alcoolique avec levures indigènes et macération sur la peau pendant 18 jours -
Elevage : 11 mois en fûts de chêne et 13 en cuves d'acier
Alcool : 14 %
