Du nom de la fleur éponyme...

Terroir: Argilo-calcaire

Cépages: Viognier 50% Sauvignon 50 %

Vinification: Egrappage, pressurage direct, vinifié en cuve sur lies avec bâtonnage.

Elevage: 6 mois en cuve

Dégustation: Teinte or clair, nez fin sur des notes d'acacia ou de verger en fleur. Minéral et fruité. Un viogner tout en finesse. Un Viogner particulier qui reflète la fraîcheur du terroir. En retrouvant dans les vins l'arôme du freesia ( fleur rouge, rose ou blanche ) l'idée d'une nouvelle gamme de cuvée est née : Fruit, Fraîcheur, Finesse et Gourmandise sont réunis dans les Freesia.

Accords gourmands : idéal à l 'apéritif, sur un buffet printanier ou avec des poissons à la plancha