Coll del Sabater 2019

Coll del Sabater 2019

Reference: escoll
Producteur: Escoda-Sanahuja


25,50








Spain -red wine - 75cl bottle

Cépages : 80% Cabernet Franc et 20% Parellada

Élaboration : Assemblage de Cabernet Franc et Parellada de style naturel, les raisins proviennent du vignoble « Coll del Sabater », composé de sols argilo-calcaires et situé à 450 mètres d'altitude au dessus du niveau de la mer. Le vin est issu de l'agriculture biologique selon les principes de la biodynamie. Vieilli avec ses lies pendant 7 mois en amphore d'argile suivi d'un autre 6 mois de repos en bouteille avant d'être libéré. Aucun Soufre n'est ajouté et les vins sont mis en bouteille sans collage ni filtration. SO2 <10mg/l

13.5 % Alc.Vol.

 

 

 

 

 

 




Associated or complementary products

Number of results per page: 1 3 15