Arcese 2019
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Arcese 2019

Référence: berarc
Producteur : Bera (Az.agr.)


15,90








Cépages Cortese , Sauvignon blanc, Vermentino, Favorite, Arneis - Piémont (Italie) - Vin blanc - Vin d'Italie - Garde : jusqu'en 2026 - Servir à 12 °C

  Certifié en BIO depuis 2000

 

Assemblage  :  Cortese (40%), Sauvignon blanc (30%), Vermentino (10%), Favorite (10%), Arneis (10%)

Sol : argilo-calcaire

Vinification :  vendange manuelle, pressurage du raisin entier, fermentation alcoolique en cuve inox avec levures indigènes, fermentation malolactique spontanée

Élevage : 9 mois en cuve inox sur lies fines


Alcool: 13%

SO2: 30 mg / l

Sucre résiduel: 4 g / l