Référence: gvvailb22
Producteur : Grandes vignes (Domaine les)
|
Ajouter au pense-bête |
Cépages Groslot et Cabernet Franc - Vin blanc - bouteille de 75cl - Vin de France - garde : 3-4 ans - température de service : 10-12°C
Cépages Groslot et Cabernet Franc
Terroir Argilo-limoneux avec des altérations de faluns coquillés.
Rendement 28 hectolitres/hectares
Vinification : - Assemblage de Groslot et Cabernet franc avec un élevage en cuve souterraine céramique. - Sans filtration ni sulfites ajouté
Dégustation : la robe est robe est or très pâle, limite argentée, avec des fines bulles éparses. Le nez est fin, sur les fruits blancs mûrs et la craie humide. La bouche est ronde, fraîche, friande, avec une matière pulpeuse /croquante tonifiée par un perlant assez prononcé. La finale est encore plus fraîche et tonique, soulignée le duo amertume / astringence, dans un style plus canaille qu'agressif. Réjouissant !
11 % Alc.Vol.
