Pascal et Valérie, passionnés par la gastronomie et la mixologie,  veulent proposer une expérience différente de celle que l'on connaît des rhums arrangés aujourd'hui par une certaine complexité aromatique dans l'élaboration de leurs rhums. Ils ont tous les deux des parcours différents : Pascal, dans le monde industriel, Valérie, dans le monde comptable et social. Pascal est venu nous faire déguster dans nos locaux une partie de sa gamme. Et ce fut un vrai coup de coeur ! Normalement, ce n'est pas trop notre truc, le rhum arrangé, mais là,  on a l'impression de manger un dessert dans un restaurant gastronomique : vous en prenez plein les papilles. Et comme c'est une production locale (Haute-Vienne), cela nous paraît  normal de la mettre en avant. 

Le litchi, fruit incontournable de l'Île de la Réunion et reconnaissable entre mille grâce à sa fine écorce rose et rugueuse et sa chair blanche, juteuse et délicieusement parfumée. Sa note originale se marie à merveille avec la framboise, petit fruit parfumé et acidulé. Ce rhum nous emmène entre France et ses Dom-Tom.

Robe : D’un rose clair laissant apparaitre des framboises / des litchis entremêlés comme suspendus à une gousse de vanille.

Nez : Note de pamplemousse prédominante avec une touche de framboise.

Bouche : en 1er, des notes de framboise/litchi vous envahissent, pour laisser place à une note de pamplemousse adoucie par la vanille qui persiste en bouche avec une légère note herbacée.

29 % Alc.Vol.