Collioure Montagne rouge 2018
Reference: rectocol
Producteur: Rectorie (Domaine de la)
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Varieties Grenache noir, Mourvèdre, Counoise and Carignan - Roussillon (Banyuls) - Red wine - 75 cl bottle - AOP Collioure - Serve at 16°C
Cépages: Grenache noir 30%, carignan 30%, counoise 30%, mourvèdre 10%
Vinification : Égrappage et 20 jours de macération
Élevage : 12 mois en fûts
Dégustation : rouge intense. En bouche concentré, tanins présents en finesse. Arômes de fruits mûrs mais aussi des notes d’épices et de garrigue.
Conservation : longue garde (20 ans)
Teneur en alcool : 14.5%
Accord met/vin : agneau, viandes rouges aux fines sauces, gibier
15.5 % Alc. Vol.
