Pécharmant Jour de Fruit 2019
  • Pécharmant Jour de Fruit 2019
  • Pécharmant Jour de Fruit 2019

Pécharmant Jour de Fruit 2019

Reference: pechfruit
Producteur: Ancienne Cure (Domaine l')


11,90








Varieties Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc - South West area - Red wine - 75 cl bottle - Serve at 15-16 °C

Cépages :  Merlot (60 %),  Cabernet-Sauvignon (20 %) et Cabernet Franc (20 %)

Terroirs : Sol argilo-calcaire

Vendanges :Manuelles à pleine maturité

Viticulture : Agriculture biologique

Vinification : Fermentation à 28°C pendant 8 jours, remontage 3 fois par jour, post-fermentation de 12 jours, puis écoulage - Elevage 8 mois en cuve.

13.5 %  Alc. Vol.