Après un BTS viti oenologie obenu en 2012, Geoffrey de Noüel a travaillé un an  chez  Pascal Ricotier à Crissay sur Manse, puis 3 ans au chateau de Coulaine (Etienne de Bonnaventure). En 2016, il a repris le clos de la Peuvrie.

Le vignoble certifié BIO a une surface de 10 hectares, comprend  majoritairement du cabernet franc, mais aussi du côt, du chenin et du chardonnay. 

Cuvée 100 % Cabernet-Franc  

 % Alc. Vol.