Le Pinot noir 2018 (2 bot max per customer)
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Le Pinot noir 2018 (2 bot max per customer)

Reference: borpn18
Producteur: Bornard Tony


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Variety : Pinot noir - Red wine - 75 c bottle - Vin de France - Serve at 15-16 °

Provient d'une parcelle de marne grise complantée de veilles variétés de Pinot noir (avant le clonage apparu dans les années 60-70).

Le raisin est éraflé, et la vinification en cuve est classique, avec remontage et pigeages. Elle est suivie d'un élevage en barriques de 15 mois.

13.4 % Alc. Vol.