Costa Blanca 2021
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Costa Blanca 2021

Reference: camcost21
Producteur: Camin Larredya


63,90








Dry white wine - 75cl bottle

  

Costa Blanca ou La Côte Blanche est une parcelle de 1.2 ha située sur la commune de Lasseube plantée de 80% Petit Manseng de sélections massales, 10% Camaralet, 10% Lauzet sur des calcaires du dano-montien (65 millions d'années...) entre 260 et 310 mètres d’altitude.

Taille : Guyot simple

Densité de plantation : 6300 pieds/hectare

Rendements : 15 hl/ha

Vendanges : manuelles en octobre

Vinification : sans égrappage, pressurage direct, fermentation en levures indigènes en foudre de 1200 litres, fermentation malolactique.

Du très grand vin qui demandera un peu de temps pour digérer sa matière imposante. 

% Alc.Vol.