En 2007 Thomas Finot, vigneron ayant forgé son expérience dans de nombreuses appellations, découvre le terroir du Grésivaudan ainsi que son patrimoine et son potentiel viticole.

Son enthousiasme et son savoir faire orientent sa production vers un vin de qualité issu de cépages spécifiques et locaux que sont la Verdesse en blanc, le Persan et l’Etraire de la Dhuy en rouge, mais aussi d’autres cépages nationalement connus tel que le Pinot Noir, le Chardonnay et le Viognier.

Jeune vigneron éco-responsable, Thomas Finot apporte un soin minutieux à son vignoble et vinifie d'une manière traditionnelle pour permettre aux cépages et au terroir de s'exprimer à travers ses vins.

Dégustation : la robe est rubis sombre translucide. Le nez  est exquis, sur la cerise confite, le pot-pourri floral, les épices et le pain grillé. La bouche est ronde, ample, très fraîche, avec une matière souple au fruité aussi élégant que canaille, et une fine accroche des plus addictives. La finale monte encore dans la gourmandise canaille, avec une fraîcheur très 2021 et un fruit envoûtant. On adore !

13 % alc.Vol.