Varieties Grenache noir and Syrah- Red wine - 75 cl bottle - AOP Côtes du Roussillon - Can be kept until 2025 - Serve at 16-17°C
Terroir : arènes granitiques
Cépages : 80 % Grenache noir, 20% Syrah
Conduite : palissage en cordon de Royat et Guyot simple - Enherbement naturel - certification ab - ecocert france.
Rendements : 22 hectolitres par hectare.
Vendanges : Vendanges Manuelles en cagettes.
Vinification : en cuve.
Élevage : en barrique huit mois.
13.5 % Alc. Vol.
