Pét' Nat Fouassier
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Pét' Nat Fouassier

Reference: fouaspet
Producteur: Fouassier (Domaine)


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75cl bottle - Rosé sparkling wine - Vin de France - Serve at 10-12 °C

  

Dans les Vignes

Les vignes sont taillées en cordon de Royat et Guyot simple. Le vignoble est cultivé selon les méthodes de l'agriculture biologique et de la biodynamie. 8500 pieds à l’hectare
Vendanges manuelles avec tri et pressurage léger.

Cépage : Pinot Noir

Géologie : Calcaires de Buzançais sur Kimméridgien inférieur.


A la cave

Pétillant naturel de Pinot Noir, en méthode ancestrale, donc fin de fermentation en bouteilles, suivie d’un simple dégorgement. Aucun additif ni dosage. Sans sulfites ajoutés.


Vin d’apéro ou de piscine ! Petite bulle sympa, un verre appelle le suivant...

14.5 % Alc. Vol.