Terre à Terre 2019
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Terre à Terre 2019

Reference: beyter
Producteur: Beynat (Château)


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Variety Merlot - Red wine - 75 cl bottle - AOP Castillon Côtes de Bordeaux- Serve at 16 °C

 

Prix de vente propriété

SUPERFICIE : 0.3 hectare.

TERROIR : Calcaire.

ENCEPAGEMENT : Merlot

AGE MOYEN DU VIGNOBLE : 30 ans.

PRODUCTION ET RENDEMENT : Rendement moyen : 25 hl/ha – Production de 0 à 1000 bouteilles selon le millésime.

VENDANGES ET VINIFICATION : Vendanges manuelles. Raisin trié sur table avec 3 postes de tri. Vinification sans soufre en baies entières avec pigeage dans des amphores. Cuvaison de 30 jours. Elevage en amphores de 12 mois sans addition de sulfite.

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