Collioure blanc Côté mer 2020

Collioure blanc Côté mer 2020

Reference: parcolmerblc
Producteur: Rectorie (Domaine de la)


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Dry white wine - 75cl bottle - AOP Collioure -Serve at 10-12 °C

Assemblage : 90% de grenache gris et 10% de grenache blanc

Terroir : coteaux de schistes près de la mer orientés sud/sud-est

Vendanges : manuelles

Vinification :  fermentation en barriques pendant 8 mois avec des bâtonnages réguliers et un élevage sur lies.

14.5 %