Red wine - 75cl bottle - IGP Cévennes - Keep until 2024 - Serve à 15-17°C
Du nom de la fleur éponyme...
Terroir: Argilo-calcaire
Cépages: Cinsault 90 % Grenache 10 %
Vinification: Egrappage, vinifié en cuve macération courte 8 jours pour préserver les arômes de fruit
Elevage: 6 mois en cuve
Dégustation: robe pourpre aux nuances violettes. Du pur " jus de fruit. ". Vin léger aux tanins souples. Au nez mure fraîche, violette et menthe s'en donnent à cœur joie.
Un vin rouge rafraîchissant, festif et croquant, pour le plaisir et la gourmandise. En retrouvant dans les vins l'arôme du freesia ( fleur rouge, rose ou blanche ), l'idée d'une nouvelle gamme de cuvée est née : Fruit, Fraîcheur, Finesse et Gourmandise sont réunis dans les Freesia.
Accords gourmands :comme un rosé, à boire frais l'été tout au long du repas.