Référence: escbrauc
Producteur : Escausses (Domaine d')
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Braucol Les Anciens 2016 n'est pas en stock aujourd'hui.
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Cépage Braucol - vin rouge - bouteille de 75 cl - AOC Gaillac - garde : jusqu'en 2025 - température de service : 16 °C
Dégustation : la robe est pourpre violacée sombre, opaque Le nez est très Braucol, sur ces notes ferreuses/sanguines/poivrées, avec tout de même un peu de fruit noir (cassis). La bouche est plus sensuelle que le vin précédent, avec une grâce/élégance que l'on trouve rarement sur ce cépage. On est tout de même sur un vin du Sud-Ouest avec de la chair et du fruit à revendre. La finale a une mâche plus fine que le Duras, avec un supplément de fraîcheur et de gourmandise, avec des notes salines persistants. Vindiou, c'est bon !
13 % Alc. Vol