Dégustation : la robe est pourpre sombre bien translucide. Le nez est plutôt discret sur le cacao, la griotte et le vinaigre et les épices douces. La bouche est ronde, souple, gouleyante, avec une matière finement veloutée, fruitée, plutôt gourmande et pleine de fraîcheur. La finale est finement mâchue, subtilement accrocheuse, avec un retour tonique de la griotte, enrobée par le confortable cacao. Très sympa !

13 % Alc. Vol.