Mâcon-Vinzelles Les Morandes 2021
Référence: tripmor21
Producteur : Tripoz (Céline et Laurent)
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Cépage Chardonnay - région Bourgogne (Maconnais) - vin blanc riche et structuré - Bouteille de 75 cl - Appellation Mâcon-Vinzelles- T° de service : 12-14°
Prix propriété
Les Morandes est un lieu-dit caractérisé par un sol plus calcaire qu’aux environs. Notre cuvée exprime cette minéralité avec force et se marie bien avec tous ce qui vient de la mer.
Vinification Vendanges manuelles - Débourbage statique - Pas de chaptalisation - Levures indigènes
Elevage conservation sur lies 10 mois en cuve inox - Filtration sur plaques dégrossissantes
Pas de sulfitage
SO2 total :
% d'alcool
