Millésime 2009 rosé Extra-Brut
Référence: coum09ro
Producteur : Couche (Vincent)
|
Ajouter au pense-bête |
Cépages Chardonnay et Pinot noir - Vin blanc effervescent - Bouteille de 75 cl - AOP Champagne - Garde : jusqu'en 2030 - Servir à 10-12 °C
Prix propriété
En Conversion vers le BIO
Assemblage: 75% Pinot Noir et 25% Chardonnay
Terroir: Communes de Buxeuil (sol Kimméridgien - argilo calcairemarneux) et Montgueux (sol de craie et silex)
Vendanges: 2009
Elaboration: Vinification en fûts (40%)
Fermentation MalolactiqueLevures indigènes
Date de tirage: 23/03/2010
Dosage: Extra-BrutNombre de cols produits: 6662 bouteilles de 0,75 L
Dégorgement 5 octobre 2021
12.5 % Alc.Vol.