Menetou-Salon Blanc 2020 MAGNUM
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Menetou-Salon Blanc 2020 MAGNUM

Référence: gilmblMG
Producteur : Gilbert (Domaine Philippe)


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Cépage Sauvignon - Région Loire (Centre) - Bouteille de 150 cl - Vin blanc sec et fruité - Garde : jusqu'en 2030 - Servir à 10-12°

    

Prix propriété

Mise en place de la biodynamie en 2006 (label Biodyvin)

Age des vignes : plus de 27 ans en moyenne

Terroir : coteaux argilo-calcaires sur assise calcaire du Kimmeridgien (260 m d'altitude)

Cépage : 100 % Sauvignon Blanc

Vendanges : manuelles, en caissettes 

Vinfication avec levures indigènes en cuves thermo-régulées.

13.5 % Alc. vol.