Prix propriété

De l'eau de notre source,  du houblon de nos champs, des raisins de nos vignes. La bière du Château Beynat est né. Merci à Rémi, le meilleur des brasseurs !

Bière au raisin brassée par Brasserie Winterholer, 33140 Villave d'Ornon. 

Composition : malt d'orge*, malt de blé*, raisin*, houblon*, levure

Dégustation : la robe est rousse / ambrée, avec une belle mousse ivoire. Le nez est fin, frais, sur le houblon, le zeste d'agrume, le fruit de la passion et les épices. La bouche est ronde, ample, enveloppante, avec une matière veloutée / pulpeuse, finement onctueuse / grasse, rafraîchie et tonifiée par des milliers de micro-bulles, formant un tout harmonieux et complexe sur des notes d'orange, de malt grillé et de houblon. La finale est délicieusement accrocheuse / amère, mêlant le toffee à l'orge maltée et aux notes cironnées / houblonnées, avec une persistance sur l'orange séchée et les épices.

6.5  % Alc. Vol.