Moscato de Ochoa 2021
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Moscato de Ochoa 2021

Référence: ochmosc
Producteur : Ochoa (Bodegas)


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Cépage Muscat - Vin blanc effervescent et moelleux - bouteille de 75 cl - T° de service 10-12 °C - Garde 3 ans

Vin mousseux à faible teneur en alcool (5,5%) élaboré à partir de raisins Moscatel de Grano Menudo .

Il a une fine bulle qui l'accompagne dès la fermentation, il est donc très bien intégré et le rend très rafraîchissant et délicieux.

C'est un vin mousseux qui naît de la curiosité d'Adriana Ochoa après s'être immergée dans la culture viticole italienne et qui transforme tous ceux qui l'essayent en fans.

Le bouchon fourni avec chaque bouteille est réutilisable et maintient la bulle en parfait état lors de la mise en bouteille . Une fois ouvert, vous pouvez parfaitement le conserver au réfrigérateur pendant 5 jours . Bien que nous sachions que lorsque vous le goûterez, vous finirez la bouteille.

Pétillant, innovant et surprenant .

Dégustation : la robe est jaune très pâle aux reflets argentés. Le nez est expressif sur le muscat frais et bien mûr. La bouche est ronde, très fraîche, friande, avec l'impression de croquer dans le raisin,soulignée par  des milliers de micro-bulles aussi toniques que délicates.  La finale est pêchue, gourmande, avec un muscat explosif, et un subtil duo amertume / astringence qui équilibre efficacement les sucres résiduels. 

 

5.5 % Alc. Vol.