Clos des Cistes 2013
Référence: peyreciste13
Producteur : Peyre Rose - Marlène Soria
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Vin rouge - Région Languedoc - bouteille de 75cl - AOC Coteaux du Languedoc - T° de service 16 °C - Garde : 15 ans
Cépages : Syrah, Mourvèdre et Grenache
Terroir : argilo-calcaire
Vinification : vendange manuelle - Éraflage partiel - Fermentation alcoolique sans aucun intrant puis encuvage pendant une longue période. Les élevages durent plusieurs années. Ils sont d’abord réalisés dans des cuves et ensuite dans des foudres.
% Alc. Vol.
