Rosé de Macération Extra-Brut
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Rosé de Macération Extra-Brut

Référence: laharm
Producteur : Lahaye (Benoît)


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Cépage Pinot noir - vin rosé effervescent sec - bouteille de 75cl - AOP Champagne - Garde : 5 ans - Servir à 10-12°C

  

Cépage  : 100 % Pinot noir

Vinification: macération  en grappes entière de 20 h  -  Fermentation et élevage sur lies en fûts et jarres.

Dégorgement : octobre 2021

Dosage : Extra-Brut (4 g/l)

" Le rosé de macération est d'une délicatesse florale absolue et incarne l'une des plus fines expressions rosées en Champagne." RVF

12 % Alc.Vol.