Crémant de Loire 1948 Brut Nature
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Crémant de Loire 1948 Brut Nature

Référence: lam1948
Producteur : Lambert (Arnaud)


22,90








Cépage Chenin - vin effervescent blanc - bouteille de 75cl - AOC Crémant de Loire - T° de service 10-12°C - Garde sur 5 ans

Cépage : 100 % Chenin

Sols : argile-calcaire

Vinification : méthode traditionnelle- Remuage au pupitre. Non dosé

Dégustation : la robe est dorée.Le nez est expressif, mais classe, avec de la retenue, sur l'écorce d'agrumes, le coing, le mousseron (assez chablisien dans l'esprit). La bouche allie ampleur et tension, avec une matière dense, minérale, généreuse mais très ronde, englobante, et une acidité ciselée, délicate mais profonde, des micro-bulles caressantes et crémeuses . L'ensemble est une merveille d'équilibre. La finale est longiligne, très concentrée, avec un crayeux très marqué relevé par un citron d'une grande pureté, avec un prolongement sur le salin. Extra !

Degré : 12,5%