Référence: serori
Producteur : Sérol (Robert et fils)
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Pourquoi faire sans blanc ? n'est pas en stock aujourd'hui.
Nous vous préviendrons par email dès qu'il sera disponible :
Cépage Chenin - Vin blanc - Bouteille de 75 cl - Vin de France - Garde : jusqu'en 2025 - Boire à 12 °C
Le gel de printemps a détruit notre récolte de chenin. Impossible de nous résigner à ne pas vinifier de blanc. Nous avons donc pris la route des terroirs d'altitude préservés des intempéries pour trouver des raisins bio. Après récolte, nous les avons vinifiés à la maison.
Les raisins ont été ramassé par l'équipe du domaine Sérol, pressés sur place. Puis les jus ont été ramenés au domaine en camion frigorifique.
12.5 % Alc.Vol.