Ce demi-sec est un assemblage des trois cuvées demi-sec du domaine (Trois argiles, Déronnières et Silex noirs) avec un élevage plus long. L'acidité était telle dans ce millésime que le vin paraît presque sec. 

Pour l'instant, il est un peu en phase de transition entre la jeunesse et la maturité. Il sera sûrement mieux d'ici 3-4 ans. 

Type de vin: demi-sec

Cépage : Chenin blanc

Âge moyen des vignes: 40 ans

Densité de plantation: 6600 ceps / hectare

Exposition: Nord-sud-est

Nature du sol: argile à silex noir avec sous-sol calcaire (Turonien inférieur)

Nom des parcelles utilisées: L’ensemble du domaine (silex et argile)

Superficie pour cette cuvée: 14 hectares

Potentiel de garde: 30-40 ans

12 % Alc. Vol.