Viognier Les Monestiers 2022
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Viognier Les Monestiers 2022

Reference: reyvio22
Producteur: Bruyères (Domaine les)


15,90








Dry white wine - 75cl bottle - IGP Collines Rhodaniennes

  

Types de so l: Terrasses argilo-calcaires sur la commune de Châteauneuf sur Isère. Sol drainant à galets détritiques.

Encépagement : 100 % Viognier – vignes de 20 ans. rendement: 27 Hectolitres/Hectare.

Méthodes culturales : Culture de la vigne en Agriculture Biologique. Elimination des entre-cœurs et vendanges en vert se fait manuellement..

Vinification : Vendange à maturité et tri manuel sur pieds Égrappage à 100 % Pressurage direct à faible pression Débourbage en cuve inox Vinification traditionnelle et élevage en cuve inox.

12 % Alc. Vol.